試作と試食と北極と

今日は、先日の記事で紹介した冒険家の荻田泰永さんが帰国したということで遊びにいらしたので、
ここぞとばかりに試作メニューを試食していただきました…
そして、先日の北極徒歩行の話を聞いたり、写真や動画を見せてもらったりしました。

北極海の氷は、ここ10年くらいで明らかに急激に減っているということです。
気候変動は、確実に起こっていると言えるそうです。

それでも、北極はマイナス20℃、30℃以下の世界です。
私は、そんな寒さを経験したことがありません

北磁極で、イギリスの観測チームのメンバーと会ったということで、
37日ぶりに人間と再会してとてもうれしくて号泣してしまった話など…
そんな生活をしたことがないので、どこまでの極限状態なのか想像をはるかに超えていると思いますが、
とても興味深かったです。

さて、メニューもかなり固まりました。
あと1週間ちょっと、しっかり準備しなければ。